LPSI Ruminansia Besar Siapkan Sapi Berkualitas

KBRN, Pasuruan : Loka Pengujian Standar Instrumen (LPSI) Ruminansia Besar siap menyediakan sapi-sapi berkualitas berstandar SNI yang bisa dibeli oleh masyarakat umum.

Hal tersebut seperti yang disampaikan Kepala Loka Pengujian Standar Instrumen Ruminansia Besar, Dicky M.Dikman, Rabu (29/5/2024).

Menurutnya, penyediaan sapi-sapi berkualitas untuk masyarakat merupakan bagian dari program hilirisasi Kementerian Pertanian RI, salah satunya melalui LPSI Ruminansia Besar.

Untuk saat ini, jumlah ternak yang disediakan sebanyak 20 ekor dari bangsa sapi Peranakan Ongol (PO) atau Pogasi, Sapi Bali dan Sapi Madura. Kata Dikman, sapi-sapi tersebut berumur antara 1-2 tahun dan memiliki kualitas yang berstandar, sehingga layak untuk dipelihara di luar kandang sebagai regenerasi dari sapi-sapi lokal milik masyarakat yang disembelih.

"Apalagi sebentar lagi Hari Raya Qurban. Jadi banyak masyarakat yang akan memotong sapi. Maka dari itu, sebagai regenerasi bibit sapi unggul, kami menyediakan 20 ekor," katanya.

Dijelaskan Dikman, tujuan utama hilirisasi ternak ruminansia besar tak lain agar produk hasil standar yang dihasilkan juga bisa dinikmati khalayak umum. Ia pun berharap ketika masyarakat banyak yang membelinya, maka sapi-sapi tersebut sebaiknya tidak untuk disembelih, melainkan sebagai bibit unggul.

"Harapan kami, sapi-sapi yang kami sediakan untuk masyarakat tidak untuk disembelih, tapi pengganti bibit-bibit yang sudah dijadikan hewan qurban," ucapnya.
 
Perihal harga, Dikman menegaskan bahwa harga jual per 1 ekor sapi mengacu pada PP Tarif yang telah ditentukan. Termasuk ratusan sapi afkir yang akan dilelang dalam waktu dekat.

"Kami ada sekitar 200 ekor sapi afkir. Untuk kelayakan, kami pastikan layak untuk dikonsumsi atau dipelihara di luar kandang," singkatnya.

Dengan adanya hilirisasi ternak ruminansia besar, Dikman menghimbau kepada para penggiat peternakan agar memilih bibit-bibit sapi yang berkualitas dan berstandar SNI, supaya regenerasi sapi unggulan dapat terus terjaga.

"Saya yakin semuanya sibuk mencari sapi korban. Kita bisa menentukan mana hewan qurban yang baik, mana calon bibit sebagai penggantinya agar populasinya tidak banyak yang berkurang," tutupnya.

#repost @rri.co.id

Sumber:
https://www.rri.co.id/malang/daerah/721426/lpsi-ruminansia-besar-siapkan-sapi-berkualitas